·主页 >> 子夜卷宗 >> 子夜文集 >> 关于转基因食品的些许思考


 
 
 

关于转基因食品的些许思考

文/璞如子 2013年09月16日 子夜星网站整理编辑

 
  转基因食品作物,究竟于人类有益还是有害?是利弊共存,还是弊大于利,或是利大于弊?关于此类问题的争论,近来随着两位名人的网络论战而显得白炽化。

  方舟子称:应当创造条件,让国人可以天天吃转基因食品。崔永元称:在人们对转基因食品一片质疑声中,不应草率地强行推广。方舟子称:国际权威机构已认定转基因食品是安全的,普通人若对转基因食品质疑,你有权利但没有资格。崔永元称:张曙光花两千多万差一票没当上院士,若多一票就成了“权威”,这样的“权威”多了,就也能组成一个新的“权威机构”。支持转基因的人认为:自然界本就存在食品作物的基因变异,并没有人觉得不安全。反对者则认为:自然界食品作物的基因变异,是自我基因序列上的改变,或是同属同科间的基因渗入,而不是“属外”物种基因的强制置入。因而,人工转基因与物种在自然状态下的基因变异,不可同日而语。……到底孰是孰非?可谓势成泾渭,各流一派。

  我不是转基因方面专家,看来即使有权利质疑,也没有资格。不过,我可以触类旁通地从转基因专业外围的视角来思考一下,总该可以吧?

  按我的理解,“转基因”是个总概念,在这个总概念下应该还有若干的具体概念。比如:有为抗干旱、抗病虫害而进行的品种改良型转基因,有为改变作物形体、颜色、味觉以及营养成份而进行的性能优化型转基因等等,是否还存在诸多正秘密进行着的隐蔽型的转基因?我的思考是:不否认有合法的、负责任的转基因技术为农业发展提供着探索,但能否排除也有不合法的、不负责任的、甚至是具有阴谋性质的转基因技术将对人类构成威胁?

  我的思考是:人类当今的传统主食作物,不是一朝一夕选定的,也不是开天辟地那天起就与人类一拍即合的,是人体生命系统在数万、百万乃至千万年间适应下来的,这个适应过程也许是付出了代价的。当下,即便是那种改良型的、优化型的转基因食物,是否就改变了这种适应性而成为了具有另外一种属性的作物?有些作物可尝、可食,但未必就可以多食、久食、混食。谈到那种“黄金大米”,既然美国人那么肯定他的产品是安全的,何必大老远地到湖南来拿中国儿童进行测试呢?

  当然,按时下的状况来看,某些转基因食品偶尔吃上一两顿或无大碍,若充当传统主食来进食是否就有潜在问题?十年、数十年、上百年地积累下去,是否将会有令人悔之不及的结局?这是某个“权威机构”在一两年之内就可以确定的吗?

  我的思考是:想要推广有益的转基因技术之前,就应该先解决如何鉴定、识别、严控有害的转基因技术问题。若想让国人天天都吃转基因食品,还是先创造好让人放心的必要条件再说。但遗憾的是,这种“必要的条件”尚未创造,转基因食品就已遍地开花了。宣称上讲,消费转基因食品是可以选择的。连质疑的资格都没有,又如何去选择?贴着“非转基因产品”标签的豆油,又有多少不是“此地无银三百两”?
 
  


 

  
子夜星网站
Personal Website. Created by Midnight Star .Copyright ©.